凉拌

凉拌：生鲜或已冷却食材拌入调味料制成冷菜、配料或蘸酱，涵盖 salsa 和 raita；普通备料混合不据此归类。这里有7道菜，包括皮蛋豆腐、凉拌木耳、凉粉。查看食材、预计用时和完整图解步骤。